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        餐飲培訓
        更新時間:2023-04-06 16:14
        韓國烤肉培訓
        韓國烤肉培訓
        近期14人預約報名
        163
        • 課程級別
          初級
        • 培訓周期
          1-7天
        • 培訓時間
          隨到隨學
        • 課程費用
          請詢價
        北京品味軒餐飲管理有限公司
        • 北京品味軒餐飲管理有限公司

          • 認證1年
          • VIP1
        • 機構名稱:北京品味軒餐飲管理有限公司
        • 創立日期 : 2014-03-27
          課程數量 : 30
        • 培訓地點 : 北京門頭溝
          老師人數 : 0
        • 正規學校
        • 品質保證
        • 大力支持
        65
        課程詳情

          項目名稱:韓國烤肉——韓式料理

          項目價格:詳細咨詢在線客服老師

          培訓品種:韓國烤肉培訓

          學習時間:自由安排時間、沒有時間規定,直到學會為止

          學習方式:師傅手把手教學,一對一培訓,親自動手操作

          原料設備:在當地的菜市場、廚具店,均可購買所有原材料,配料,工具

          售后服務:學會為止 包教包會

        韓國烤肉

          韓式烤肉系列套餐內容包含:

          餅類:土豆餅、西葫蘆餅、泡菜餅、松仁玉米餅、海鮮餅、地瓜餅

          湯類:大醬湯、海鮮湯、辣牛肉粉絲湯、泡菜湯。海鮮豆腐湯

          主食:石鍋拌飯(什錦、泡菜、牛肉、雞腿肉、魷魚、培根、臘腸)

          炒菜:炒年糕、炒魷魚、炒泡菜、炒牛筋、炒脆骨、炒五花肉、辣白菜炒飯。韓式蛋炒飯

          面條:牛肉火鍋面、泡菜火鍋面、海鮮火鍋面、朝鮮冷面、拌冷面、紫菜包飯

          泡菜、涼菜:辣白菜、辣蘿卜塊、拌明太魚、大拌菜、拌桔梗、拌豆腐絲、拌海帶絲、水果沙拉、金槍魚沙拉(各種小菜拌制)

          烤肉類:小料蘸料湯料的制作,各種肉類的腌制(牛、羊、雞、豬、海鮮等)

          適用范圍:

          適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點、公園、休閑廣場、生活小區等繁華地段開店經營。

        韓國烤肉

          烤肉短期培訓,到北京品味軒餐飲管理限公司學烤肉,韓國燒烤腌制質料時,一般都要用“五辣”質料,即辣椒、大蒜、洋蔥、姜、蔥?!袄薄笔琼n國燒烤的首要口味,在腌汁和蘸汁的效果下,食用時會呈現出“五味”,即甜、辣、咸、酸、苦,其間的蘸汁首要起補味的效果。

          烤肉,這種古老的烹調方式由來已久。根據其制作的方法不同也分支出好多派系,有:中式的,西式的,韓式的,日式的等等。正宗韓式腌料,保留著肉本身的香味,味濃醇厚。表面富有光澤,散發著濃郁的甜香氣息,入口時能感覺到明顯的韓式天香口味,肉質鮮嫩多汁,耐人尋味??救庵胁缓刑妓衔?,用大量的蔬菜來配著一起吃,再配些秘制的醬汁,不僅味道更好,也能改善營養平衡,提供不少的膳食纖維,鉀,維生素C和抗氧化成分。所以,韓式烤肉不僅是你舌尖上的美味,更是健康,營養的美食。

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