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        奶茶店開業前需要注意什么
        來源:美食可尋 時間:2018-05-16 12:46:23        瀏覽:1993
        一家剛剛開業的奶茶店,第一次亮相一定要精彩,因為我們要個每個消費者留下一個好的印象,所以開店的所有事項對于一個奶茶點來說是事無巨細的。奶茶店開業前需要注意什么?是很

          一家剛剛開業的奶茶店,第一次亮相一定要精彩,因為我們要個每個消費者留下一個好的印象,所以開店的所有事項對于一個奶茶點來說是事無巨細的。奶茶店開業前需要注意什么?是很多開店人想要了解的問題。第一次的亮相就會決定奶茶店的未來發展,所以要想開店經營順利,就要做到開門紅。
         

        奶茶店
         

          奶茶店開業前的注意事項
         

          1、開業宣傳:準備開業的前兩天要大量的發發傳單,不管用什么辦法一定要造成店面人員爆滿的效果。門口擺放上花籃,音樂。要讓過路人都知道這里新開了一家店,要讓他們知道這家店是經營什么產品的。促銷宣傳要在店面的輻射范圍之內,針對目標消費者進行。

          2、天氣:開業一定選個好的天氣,提前把天氣情況弄清楚,所以選一個好的天氣開業很重要。開業要建立在對產品操作相對熟練的基礎上,開業前,可以有幾天的試營業。有客人進店消費,可以賣,但是要對他們說明白,現在是試營業,產品的價格可以相對低些。
         

          奶茶店成功開了,但是日后的經營也比較重要,下面梳理的奶茶店經營技巧:
         

          1、 店面裝修。奶茶是一種新興的時尚飲品,顧客大部分都是思想時尚、前衛的年輕人,如何把這一消費群體吸引到自己奶茶店里,需在裝修上下功夫,裝修風格可以采用富有時尚元素的裝飾,讓人一眼望去,有一種浪漫、溫馨的時尚氛圍,從而達到吸引更多的年輕人光顧自己經營的奶茶店。
         

          2、 開業期間的服務問題,要得到客戶的反饋意見,如產品的口味如何,哪里需要改進,如果因為個人疏忽造成產品不好的,客人反應出來了,一定要無條件的為客人更換,一定要做到他們滿意為止。
         

          3、 開業后,要不定期的推出一系列的活動,不斷的吸引顧客。對待拉顧客可以實習積分制,積多少分就送什么奶茶等類型的優惠活動。如果是忠誠顧客就可以辦理會員,時刻享受打折。這些類型的活動都是為了一個目的——吸引顧客。
         

          4、 沉著冷靜面對經營初期生意的冷清,一般開有茶店,在裝修大體完畢后,在不影響經營的前提下,可以考慮進行試營業,這時期需進行積極有效的宣傳推廣,為正式開張作準備,很多的奶茶店都會迎來一個經營冷淡期,這個時候不要灰心,積極做好調整就能安穩的度過這個時期。
         

          奶茶的經營一定要時刻的注意了解自己的消費顧客群,注意著年輕人的喜好變化,只有投其所好才能將自己的顧客服務好,才能在經營這場持久戰中獲得勝利。

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